لكل أنتوخة، تعرفي على استخدامات جديدة للميكروويف تسهل عليكِ حياتك
(FDA)وبرغم الاتهامات العديدة التي طالت الميكروويف، إلا أن تقرير هيئة
جاء لينفي هذه الشائعات واعتبر جهاز الميكروويف آمن تماما على الصحة فهو يستخدم الموجات الكهرومغناطيسية التي لها تردد معين في تسخين جزيئات الطعام وهذه الموجات لا تسبب السرطان كما يدعي البعض طالما تم استخدام أواني مناسبة للطهي
ولم يحدث تسريب لهذة الإشعاعات
ولم يحدث تسريب لهذة الإشعاعات
:وفي هذه المقالة سنتعرف بالخطوات على بعض استخدامات للميكروويف غير التسخين وفك التجميد
بدون زيوت : طريقة تحميص الشعيرية ولسان العصفور في الميكروويف
مدة الطهي : 5 دقائق
الطريقة : قومي بفرد كيس من الشعيرية أو لسان العصفور في طبق مسطح من البايركس أو الأركوبال المناسب للطهي داخل الميكروويف وشغلي الميكروويف على برنامج التسخين لمدة دقيقتين ونصف، بعد توقف الميكروويف قومي بتقليب الشعيرية أو لسان العصفور وضعيه مرة أخرى داخل الميكروويف لمدة دقيقتين ونصف
أصبح لديك الآن كمية من الشعيرية أو لسان العصفور المحمص بدون زيوت ، احتفظي بها في وعاء معقم داخل الثلاجة لحين الاستخدام
طريقة شوي البطاطا والبطاطس في الميكروويف
الطريقة : اغسلي البطاطا أو البطاطس جيدا قبل شويها في الميكروويف
قومي بعمل ثقوب داخل البطاطا والبطاطس باستخدام الشوكة
ضعي البطاطا أو البطاطس داخل كيس حراري - إن توفر _ أو داخل وعاء من البايركس او اي وعاء اخر مناسب للطهي داخل الميكروويف
اضبطي برنامج الطهي أو التسخين على 5 دقائق
قومي بتقليب البطاطا أو البطاطس في الميكروويف ثم اعيدي الشوي لمدة 5 دقائق أخرى حتى تمام التسوية
طريقة عمل الفشار في الميكروويف صحيا بدون زيوت
مدة الطهي :3 دقائق
الطريقة : يجب استخدام وعاء خاص لطهي الفشار كما هو موضح بالصورة ويمكن الاستغناء عنه بوعاء من البلاستيك الصالح للاستخدام داخل الميكروويف مع عمل ثقوب بسيطة في الغطاء للتخلص من البخار وتجنب الانفجار
ضعي كمية مناسبة من الذرة داخل الوعاء ورشة صغيرة من الملح أو صوص الجبنة واتركيه لمدة دقيقتين
أخرجي الوعاء وضعي حبات الفشار الناضجة في طبق وأعيدي باقي حبات الذرة التي لم تنضج -إن وجدت - مرة أخرى في الوعاء وسخني لمدة دقيقة
طريقة عمل المكرونة في الميكروويف
مدة الطهي: غير محدد
طريقة تحميص العيش أو الخبز للفتة في الميكروويف
مدة الطهي : ٣ دقائق
طريقة تجفيف النعناع في الميكروويف
مدة الطهي : ١٠ دقائق
طريقة عمل كيكة المج في الميكروويف
مدة الطهي: دقيقتين
طريقة عمل صوص الشيكولاته في الميكروويف بدون حمام مائي
مدة الطهي : دقيقتين
طريقة عمل القهوة في الميكروويف:
مدة الطهي: دقيقة
طريقة عمل ساندويتش الجبنة الرومي في الميكروويف
ضعي شرائح الجبنة الرومي داخل العيش واتركيه لمدة دقيقة في الميكروويف
واستمتعي بألذ ساندويتش في وقت قياسي
طريقة عمل المكرونة في الميكروويف
مدة الطهي: غير محدد
الخطوات: ضعي كيس المكرونة داخل بولة عميقة من البايركس
اغمري المكرونة بالماء بحيث يزيد مستوى الماء عن المكرونة بمقدار ١ سم
أو أقل
ضعيها داخل الميكروويف لمدة ٥ دقائق
أخرجيها وقومي
بالتقليب ثم ضعيها لمدة دقيقتين وكرري العملية حتى تمام الاستواء
طريقة تحميص العيش أو الخبز للفتة في الميكروويف
مدة الطهي : ٣ دقائق
الخطوات : قومي بتقطيع العيش او الخبز إلى شرائح رقيقة
ادهني الوجه بمعلقة من الزيت ورشة من التوابل قبل دخوله الميكروويف
افردي الخبز على طبق من الصيني او الزجاج المناسب للميكروويف
اتركيه لمدة ٣ دقائق
اخرجي الخبز واتركيه في الهواء دقيقة حتى يجف
طريقة تجفيف النعناع في الميكروويف
مدة الطهي : ١٠ دقائق
الطريقة: ضعي أوراق النعناع الطازجة داخل وعاء مسطح واتركيه لمدة ٥
دقائق ثم قومي بالتقليب واتركيه لمدة خمس دقائق أخرى
أخرجي اوراق النعناع واتركيها حتى تبرد
قومي بفركها بيديك أو في كبة الخلاط للحصول على نعناع مجفف بدون
التعرض للشمس او الحشرات
طريقة عمل كيكة المج في الميكروويف
مدة الطهي: دقيقتين
الخطوات
في مج مناسب ضعي معلقة من الدقيق
معلقة من البيكنج بودر
معلقة من اللبن
نصف معلقة من الزيت
بيضة صغيرة
رشة فانيليا
معلقة من الشيكولاتة أو الكاكاو
قومي بتقليب المكونات سويا للوصول لقوام الكيك المطلوب
اتركيها لمدة دقيقتين داخل الميكروويف
واحصلي على كيكة سهلة وسريعة بدون فرن
طريقة عمل صوص الشيكولاته في الميكروويف بدون حمام مائي
مدة الطهي : دقيقتين
الخطوات : ضعي قطع الشيكولاته أو الشيكولاته المبشورة في وعاء مناسب
وأضيفي إليها كمية بسيطة من اللبن
ضعيها في الميكروويف لمدة دقيقتين مع التقليب المستمر كل ٣٠ ثانية
طريقة عمل القهوة في الميكروويف:
مدة الطهي: دقيقة
الخطوات: ضعي كمية مناسبة من البن والماء البارد في فنجان وضعيه في
طبق عميق فارغ
ثم اتركيه في الميكروويف لمدة ٣٠ ثانية
قومي بالتقليب ثم اتركيه ٣٠ ثانية أخرى واحصلي على ألذ فنجان قهوة بوش
في دقيقة
طريقة عمل ساندويتش الجبنة الرومي في الميكروويف
ضعي شرائح الجبنة الرومي داخل العيش واتركيه لمدة دقيقة في الميكروويف
واستمتعي بألذ ساندويتش في وقت قياسي
تعليقات: 0
إرسال تعليق